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写真 規格・数量・備考 価格


さば一夜干し1枚 450 5
酢で絞める「しめ鯖」や煮るなどの食べ方なら脂がのり美味しいレベルの鯖でも、干物にして食べてみると思ったより脂がのってないと感じる傾向があるため、鯖の中でも特に脂ののった素材だけを吟味して造り上げました。一度ご賞味いただければ癖になる味ではないでしょうか。 e干物ドットコム

さば味醂干し1枚 480 5
単に見た目を良くするために光沢を付けたり、様々な調味料で素材の味を分かり難くしてしまうような造り方は一切しておりません。(味醂と醤油だけ) 脂がのった鯖に味醂と味を染み込ませるのは、熟練した職人であっても難しいことです。こだわり職人が手間暇かけて造り上げた逸品であり、これが本物の味醂干しです!! e干物ドットコム

屋久さば なまりぶし 100ml 1,350
屋久島近海で採れた新鮮な「ごま鯖」を、昔ながらの伝統的な手法で一本一本手作りで燻した屋久鯖なまり節です。本品はそのゴマサバを鮮度の良い状態で処理加工、ボイルし燻製にしたものです。完全無添加の、一本一本手作りにこだわって作られた逸品です。 御用聞きドットコム

近海・極上・旬・無添加シメサバ7枚セット 約160g(半身)×7枚 7,140 10
三陸・八戸港で水揚げされた脂ののった旬の鯖。なかでも形のよいものだけを選び、片身約160gの超大型しめさばに仕上げました。化学調味料や合成甘味料などの食品添加物は一切不使用。天然素材が生み出すまろやかな味わいをご堪能下さい。 TV・ラジオでおなじみ
テレマート

本醸造醤油仕立て 鯖味付け缶詰12缶 180g×12缶 5,400 10
寒どりの脂がのった大鯖を輪切りにして、熟成醤油でじっくり味付けしました。さらに製造してから数ヶ月熟成させ、しっかりと味をなじませてからお届けします。ボリューム満点で、思わずご飯がすすむ美味しさです。 TV・ラジオでおなじみ
テレマート

本醸造醤油仕立て 鯖味付け缶詰24缶 180g×24缶 9,600 10
寒どりの脂がのった大鯖を輪切りにして、熟成醤油でじっくり味付けしました。さらに製造してから数ヶ月熟成させ、しっかりと味をなじませてからお届けします。ボリューム満点で、思わずご飯がすすむ美味しさです。 TV・ラジオでおなじみ
テレマート

唐辛子入 鯖味付缶詰 12缶セット 180g×12缶 5,600 10
寒どりの脂がのった大鯖を輪切りにして、熟成醤油でじっくり味付け。さらに唐辛子を入れました。ピリッとした食感が食欲をそそり、お酒の肴にも最適。本当に美味しい! TV・ラジオでおなじみ
テレマート

唐辛子入 鯖味付缶詰 24缶セット 180g×24缶 10,500 10
寒どりの脂がのった大鯖を輪切りにして、熟成醤油でじっくり味付け。さらに唐辛子を入れました。ピリッとした食感が食欲をそそり、お酒の肴にも最適。本当に美味しい! TV・ラジオでおなじみ
テレマート

【富山の手づくり寿し】さばの押し寿し 670 5
富山は、「越中100里、山河壮なり」と、江戸時代の儒者、室鳩巣の言葉にも残されているように、海も山も深く、殊に富山湾は世界に誇れる湾です。その富山湾で獲れた、魚や、激流に逆らって富山湾に還ってくる魚を、一品一品「手作り」でお届けしています。 アピタe-ショップ

【富山の手づくり寿し】押し寿し2本セット(ます・さば) 1,450 5
富山は、「越中100里、山河壮なり」と、江戸時代の儒者、室鳩巣の言葉にも残されているように、海も山も深く、殊に富山湾は世界に誇れる湾です。その富山湾で獲れた、魚や、激流に逆らって富山湾に還ってくる魚を、一品一品「手作り」でお届けしています。 アピタe-ショップ

鯖のなれずし 2,500 2
鯖街道の鯖のなれずし 鯖の1本漬けと言われるもの。米と塩とで1年漬け込んだもの。鯖のくさみを消すためサンショウを使うことによって風味を良くしています。近年特に人気があります。 e-naショッピングモール

さば生節 (地さば)150g以上 510 1
テレビ東京『絶品!地球まるかじり』 にて、和の鉄人 中村孝明氏のお薦めのお取り寄せグルメとして 『かつお生節』が紹介されました。鉄人も認めた『かつお生節』。ぜひお試し下さい!! スマイル通販



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