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写真 規格・数量・備考 価格


特上金目鯛 1,580 5
産地は、キンメの産地として世界でも最高のポイントとされている「海底山脈・天皇海山郡」北太平洋の非常に冷たい海域のキンメを使用しております。大きさ以上に産地や脂ののりに気を配った逸品です。一度ご賞味いただければ違いを分かっていただけるはず。 e干物ドットコム

上選金目鯛1枚 480 5
産地は、特上キンメと同じ海域の旬の物を使用しており、素材の良さとサイズを考えると割安感があります。もちろん、山安特別仕込みにて「一般水準」を越えた干物に仕上がっております。 e干物ドットコム

きんめ西京漬け1枚 630
新鮮で脂ののった素材のみを使用し、厳選京都味噌に自家製白味噌を加え、特製調味料で味を調えていきます。それをじっくりと低温で寝かせ熟成させます。 e干物ドットコム

きんめ粕漬け1枚 480
吟味を重ねた酒粕と秘伝の調味料を加え、まろやかでコクのある粕を造り上げ、そして低温でじっくりと熟成させることにより、特製の粕が魚本来の旨さを引き出します。 e干物ドットコム



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