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貝の加工食品
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写真 規格・数量・備考 価格


「とこぶし」の姿煮 20個 6,000 5

一度食べたら忘れられない味。トコブシの旨味を丸ごとじっくり煮込みました。活きたまま調理してありますので、食通の方も納得する風味がそのまま損なわれずに召し上がれます。

とれたて!
美味いもの市

【送料無料】島根 宍道湖 大和しじみ 冷凍パック 2,940 1
砂抜き不要!手軽に調理できる!
砂抜きしたしじみは冷凍保存することで旨みがぐんと増します。長期保存にも最適なのが魅力。
スマイル通販

貝殻付き活ほっき貝(約400g×5個) 2,800 1
日本一のほっき貝の産地、苫小牧で水揚げされた天然のほっき貝です。中でもこのほっき貝は、粒が大きく肉厚で臭みが全くなく、刺身で食べていただくと、身のしゃきしゃき感と甘味が最高です。また、さっと表面をボイルして半生の状態で食べると一層甘味が増します。 マム倶楽部横丁

特大ホッキ貝 360 1
姥貝の方がおなじみの名前かもしれませんが、北風が吹くと海岸に打ち上げられることから北寄貝(ホッキ貝)との名称でも呼ばれている貝です。とにかく驚きの大きさで、食べ応え充分の貝1個で2〜3人前とれます。身もさることながら、貝柱も甘味、歯ごたえ共に充分で、刺身はもちろん 和え物やバター焼きで食べても絶品です。 マム倶楽部横丁



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